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港口鎮開展第二期“全民查餐廳”檢查行動
信息來源:中山市港口鎮人民政府 發布日期:2019年08月26日
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  爲推動餐飲行業自律,實現食品安全社會共治,8月23日上午,鎮食品藥品監督所、市場監督管理分局等部門聯合開展第二期“全民查餐廳”檢查行動,鎮黨委委員羅希京、鎮人大代表和社區居民代表參加活動。

  檢查行動中,人大代表們與執法人員隨機抽查了壹加壹商場內的上菜呷飯和貓空間酸菜魚的廚房,按照《餐飲服務日常監督檢查要點表》重點檢查了這兩家餐飲單位的環境衛生、食品貯存、人員衛生、食品加工操作情況,並由人大代表現場挑選了多種蔬菜進行送檢,由檢測機構現場對食品原料進行檢測,檢測其蔬菜農藥殘留是否符合標准等。

  從檢查結果來看,這兩家餐飲單位的整體情況均良好,但仍存在進貨單缺少管理人員簽名確定、日常培訓沒有圖片記錄等管理方面的問題,執法人員現場已對該單位存在的管理問題進行指正,並要求限期整改。

  在行動中,人大代表們表示,通過隨機抽查的形式可以實際了解餐飲企業的衛生狀況,監督餐飲單位規範化經營,對保障群衆舌尖上的安全起到重要作用。

  羅希京要求,各部門對食品安全工作不容絲毫懈怠,要繼續加強食品安全監管,規範餐飲服務單位經營行爲,爲港口居民創造安全的消費環境。

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